これから見る景色

長年勤めた会社を退職した後の日常を綴っていきます。認知症になった母のことも記録に残します。
パン教室2018年3月
3月と9月のパン教室は、お彼岸のお墓参りを兼ねて行くことにしています。
忙しい日々になってきた事もあるし、地下鉄と私鉄を乗り継いで行く交通費が馬鹿になりません。
今日はお墓参りに行ってから友達の家を訪ねる予定でしたが、朝からの雨でお墓参りは諦めました。いつもの時間に友達の家に着きました。
今日のパンはチョコディニッシュと生食パン。
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カメラを使えないのでガラケーで摂った写真のチョコディニッシュです。生地に板状にしたバターをロールインしてカットし、棒状のチョコレートを巻き込みます。クープを入れて切れ目にフランボワーズベパンを絞って焼くのですが、食べたらチョコレートの食感が残っているパンでした。
もう一つは生(なま)食パンを作りました。私は知らなかったのですが、今流行りのパンだそうです。生地に入れるバターが多い他、生クリームをいれるので耳以外は柔らかいパンでした。冷めても柔らかい食感だそうです。味は、昔流行ったボロニヤの食パンに似ている感じがかな。バターが多いのでクロワッサンに近いかもしれません。
生食パンでサンドウィッチを作ってランチしてから、近くのエディオンへ行きました。カメラを買うのに一人では決め難いので、友達に付いて行ってもらったのです。こういうところが私は優柔不断なのです。
ヨドバシに比べるとエディオンは置いている種類も少なくて、すんなりと決まりました。キャノンのコンパクトデジタルカメラが予算内だったので、これに決めました。家に帰ってから設定すると「カードがありません」と出るので、もしかしたらSDカードがダメになっていたのも。
明日、近所のエディオンへ行って聞くつもりですが、また一日中雨なんですね。

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by s-jw | 2018-03-20 21:56 | 趣味 | Comments(4)
Commented by hiromama2015 at 2018-03-20 22:36
雨の日が続きますよね。
雨 嫌いなんです。
生食パン いいですね。美味しかったでしょ!!
乃が美の食パンが食べたくなりました(笑)

年金受給者にとって交通費って高くつきますよね。
安くなる方法があればいいのに・・・
Commented by sakura81-26 at 2018-03-20 23:00
チョコレートの食感が残っているデニッシュは美味しいですね。
生食パンは、生イースト 薄力粉も混ぜて焼かれたのですか。
使っているパナソニックのHB、「ふんわりパウンドミーを焼く」、
「ソフト食パンを焼く」と言う機能があります。結構耳まで柔らかいパンが焼けます。

デジカメ、SDカード故障で認識されない?
SDカード PCで認識出来たら故障でないと思いますが…。
Commented by s-jw at 2018-03-21 12:54
ちゃちゃさん、こんにちは!
乃が美の生食パンが人気なんですね。
今朝トーストして食べましたが何もつけなくても美味しいパンでした。
交通費、高い時は月に一万円近くかかります。
カードなので割引はあるのですが、わずかです。
大阪市内は70歳を過ぎると安くなるのですが、大阪メトロになるらしいし、私が70歳になる頃はどうなっていることか・・・
Commented by s-jw at 2018-03-21 13:02
みいうみさん、こんにちは!
午前中にエディオンに行って来ました。
前のカメラはソニー製で、そのカードはソニーのカメラにしか認識されないカードなんだそうです。昨日買う時、店員さんに「このカードを使えますか?」と聞いたのですが、使えるとということだったのです。
今のカードはどこのメーカーでも使えるそうですが、あまりに古くて若い店員さんは知らなかったのでしょうね。

薄力粉ではなくて、食パン粉というのがあるのですね。それにフランスパン粉を混ぜて焼きました。耳は、クロワッサンの皮のようにパリッパリッでした。
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